simptom
Mangan se teško kreće u tijelu biljke i manje je pokretljiv. Funkcija mangana je promicanje aktivnosti enzima u procesu rasta i pomoć u stvaranju klorofila. Kod manjka mangana prvo se pojavljuju simptomi na mladom lišću, tkivo između žilica postaje klorotično i žuto, a pojavljuju se male žute pjege koje su slične simptomima mozaika i ograničene su najmanjim zelenim žilicama.
Listovi s obje strane prve i druge žile i dalje ostaju zeleni, a listovi izloženi suncu su vidljiviji od onih u sjeni. Daljnji nedostatak mangana utjecat će na rast i zrelost novih izdanaka, lišća i zrna plodova. U tlu koje sadrži vapno, simptomi nedostatka mangana često su prekriveni žutilom kloroze vapna, na što treba obratiti pozornost.
Simptome nedostatka mangana treba razlikovati od nedostatka cinka, nedostatka željeza i nedostatka magnezija. Simptomi nedostatka cinka prvo se javljaju na novom rastu i iskrivljuju lišće. Nedostatak željeza uzrokuje tanje zelene žile na novim izbojcima, obložene žutim mezofilnim tkivom.
Simptomi nedostatka mangana i nedostatka magnezija su slični. Najprije se pojavljuju u donjem lišću, uglavnom između prve i druge žile, te se razvijaju u žuti pojas. Međutim, granica klorotičnog dijela nedostatka mangana nije jasna i nema fenomena posmeđivanja i odumiranja.
Etiologija
Mangan općenito postoji u fiziološki aktivnim dijelovima biljaka, posebice u lišću, što može pospješiti fotosintezu i metabolizam ugljikohidrata u biljkama. Nedostatak mangana ometat će stvaranje klorofila, utjecati na sintezu proteina i izazvati simptome kloroze i žutila.
Općenito, u kiselim uvjetima tla nema manjka mangana, no vjerojatnije je da će se manjak mangana pojaviti u tlu s teškom glinom, slabom ventilacijom, visokom razinom podzemne vode i visokom pH vrijednošću. Rezultati ispitivanja pokazuju da će se pojaviti nedostatak mangana kada peteljka sadrži 3-20mg/kg mangana.
Metoda prevencije
(1) Povećana primjena organskih gnojiva za poboljšanje fizičkih i kemijskih svojstava tla može spriječiti nedostatak mangana.
(2) Za vinograde s manjkom mangana, prskanje 0.3 posto do 0.5 posto otopine mangan sulfata prije cvatnje može prilagoditi nedostatak mangana, povećati prinos i potaknuti sazrijevanje plodova.
Specifični recept: Otopiti 400g mangan sulfata u 13L vode. Uzmite još 200g živog vapna i otopite ga vrućom vodom, dodajte vode do 13L, dobro promiješajte, polako dodajte vodenu otopinu živog vapna u otopinu mangan sulfata i promiješajte i na kraju dodajte u 130L, poprskajte 667m2 vinograda, obično prskajte dva puta prije cvatnja, interval 7 dana.
